Mediterranes Buffet

Vorspeisen
Pollo Tonnato mit Thunfischcreme
getrocknete und frische Tomaten mit Mozzarella
auf Rucolabeet mit Pesto
Auswahl an Baguette und Partybrötchen,
dazu Aioli und Salzbutter

Salate
Sizilianischer Nudelsalat
reichhaltige Auswahl an frischen Salaten,
dazu Joghurt- und Italian Dressing

Warme Speisen
Mediterraner Schweinebraten mit
Schalotten-Thymianjus
Meerbarbenfilet in Salbeirahm
Rosmarinkartoffeln
Gemüsevariation
Mediterraner Kartoffelauflauf